OSAJI〈オサジ〉 | Minimal×OSAJI コラボレーション【数量限定】
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Minimal × OSAJI Special Collaboration

Minimal × OSAJI Special Collabolation

2026年1月21日(水) 10:00 予約受付開始
※OSAJI直営店は、営業時間に準じます
2026年1月21日(水)銀座三越
「銀座三越 本館地下1階 GINZAステージ」にてPOPUPで先行発売

2026年1月28日(水)10:00 全国発売 | 数量限定

昨年ご好評をいただいたMinimalとの
コラボレーションが、今年も実現しました。 
本コレクションでは、今回のために特別に開発されたコラボレーション限定
フレーバー「板チョコレート/タンザニア70%」と、
その味わいからインスピレーションを受けて生まれた
「オードトワレ Cacao〈カカオ〉」をセットにしました。 
りんごを思わせる爽やかさと、
焼き菓子のような甘みが重なるチョコレートの風味を、
香りと味わいの両面からお楽しみいただけます。
バレンタインの贈り物にはもちろん、
ご自身へのご褒美にもおすすめの特別なコレクションです。

ABOUT
Minimal - Bean to Bar Chocolate -

Minimal

Minimalは世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。

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素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年はJICAのODA案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で10年連続累計103賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える、“また食べたい!”と思っていただける「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

Bean to Bar 板チョコレート
Minimalのチョコレートの原材料は、「カカオ」と「砂糖」のみ。
その他の副原料は一切使用せず、カカオ豆が本来持つ香りや味わいの個性を丁寧に引き出しています。産地ごとの表情が感じられる、シンプルで奥行きのある味わいをお楽しみください。
公式サイト:https://mini-mal.tokyo

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OSAJI × Minimal ショコラコレクションOSAJI × Minimal ショコラコレクション

OSAJI × Minimal 
ショコラコレクション 2026

数量限定

〈セット内容〉
・オサジ オードトワレ Cacao〈カカオ〉2026
・板チョコレート/タンザニア70%
・特別ボックス付き

「オードトワレ Cacao〈カカオ〉2026」と今回のコラボレーションのために作られた「板チョコレート/タンザニア70% 」をお楽しみいただける特別なセット。「板チョコレート/タンザニア70% 」はこのセットでしか味わえない限定フレーバーです。

8,800円(税込) ご購入はこちら

〈セット内容〉

オサジ オードトワレ Cacao〈カカオ〉 オサジ オードトワレ Cacao〈カカオ〉

オサジ オードトワレ Cacao〈カカオ〉

内容量:45mL

今回のコラボレーションでは、ミニマルのチョコレートの原料となっているカカオニブをOSAJIにご提供いただき、その香りからインスピレーションを得て調香。チョコレートの甘くフルーティな香りから、華やかでフレッシュなフローラルの香りへと変化するグラデーションをお楽しみいただけます。

板チョコレート/タンザニア70% 

板チョコレート/タンザニア70%

“りんごのジャムクッキー”のような味わいのコラボレーション限定フレーバー

タンザニア産カカオ豆の魅力を存分に引き出し、まるでりんごのジャムクッキーを思わせる風味に仕立てたチョコレートです。カカオ豆のもつりんごのようにやわらかで繊細な果実味を活かすため、低温での浅煎り焙煎を採用。じっくりと火入れすることで、ジャムのような凝縮感のある甘みを引き出しました。

ペアリング

ペアリング

温かい和紅茶と合わせてぜひお楽しみください。
チョコレートを先に口に含み、途中から紅茶を合わせることで、りんごのような爽やかな香りがより明確に感じられ、まろやかな甘味も楽しめます

先行販売

ショコラコレクション 2026の
先行販売を銀座三越にて開催

期間:1月21日(水)~1月27日(火)
場所:銀座三越 本館地下1階 GINZAステージ
新作のオードトワレの他にも
既存のオードトワレや一部スキンケア・ボディケアアイテムを展開いたします。

※メイクアイテムのお取り扱いはございません。
予めご了承くださいませ。